De vrouw achter Echte Wijnen 

Echte Wijnen is een initiatief van onafhankelijk adviseur en registervinoloog Alice Eddes. Haar passie voor echte wijnen is uitgegroeid tot een bloeiend bedrijf, Alice Eddes WineConsultancy, waarin zij échte wijnliefhebbers de lekkerste en puurste wijnen en uiteenlopende wijnactiviteiten biedt. Naast particuliere kenners, bedient zij ook restaurants en voorziet ze bedrijven van relatiegeschenken.

Alice: "Het merendeel van de Nederlandse bevolking is zich niet bewust van het feit dat er een enorme vervlakking is in smaak door o.a. grootschaligheid in markten en industriële bewerking van producten met als enige doel winstbejag. Naast de zielloosheid zijn deze producten ook ongezond. Niet voor niets worden vele oncologische aandoeningen betiteld als ‘welvaartziektes’. Het zou fantastisch zijn als mensen terug gaan naar pure smaken en zuivere producten. Dat men beseft hoe eenvoudig het is om het geluk, dat mooie smaken geeft, weer in huis te halen. Wij willen mensen het verschil tussen een goed en een slecht glas wijn laten ervaren. Er schuilt echter wel één gevaar in: als je het eenmaal hebt ervaren, kun je nooit meer terug."

Bekijkt u ook eens
Alice Eddes WineConsultancy